Thao khảo thêm một số món ăn ngon từ vịt:
Cách nấu vịt om sấu như sau:
Nguyên liệu cần có cho món vịt om sâu
- 1 con vịt khoảng 2kg
- 200g sấu
- 20g nấm hương
- khoai sọ
- Gia vị gồm có: sả, ớt, sa tế, gừng, hành khô, hạt tiêu, bột nêm, đường trắng, rau thơm, rau mùi ngò.
Cách làm:
Bước 1: Thịt vịt làm sạch vịt chặt thành miếng vừa ăn, sau đó dửa qua riệu học dấm để khử mùi hôi tanh. Sau đó ướp thịt vịt với sa tế, gừng, hành khô, hạt tiêu, bột nêm, đường khỏa 20 phút cho gia vị ngấm vài vịt. Sấu và các gia vị rửa sạch.
Bước 2: Khoai sọ cạo vỏ dửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Bước 3: Khi ướp vịt xong rồi chuẩn bị một cái nồi vừa đủ nấu đổ vịt với sấu vào rồi cho 1 bát nước vừa đủ sấp sấp với vịt rồi mình đu, khi thịt vịt chín thì cho khoai sọ vào và nấm hương vào ninh cùng, ninh đến khi khoai chín là thịt vịt chín nhừ là chúng ta có được món ăn vịt om sấu rồi. Chỉ cần 3 bước đơn giản là các bạn đã hoàn thành xong cách nấu vịt om sấu.
Cuối cùng bạn cho hành tươi và rau thơm vào và thưởng thức món ăn.
Cách nấu vịt om sấu vừa dễ lại thật đơn giản phải không các bạn? Các bạn hãy trổ tài nấu món ăn này cho cả gia đình mỗi khi rảnh rỗi nhé. Chúc các bạn thành công.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét